高職專業(yè)名稱
涉外旅游
高職專業(yè)代碼
640102
專業(yè)就業(yè)方向
培養(yǎng)掌握涉外旅游企業(yè)(涉外飯店、國際旅行社等)管理與服務(wù)技能,從事涉外旅游企業(yè)經(jīng)營管理和服務(wù)的高級技術(shù)應(yīng)用性專門人才。
專業(yè)核心能力
涉外旅游企業(yè)管理與服務(wù)技能。
高職專業(yè)課程
旅游學(xué)概論、旅游飯店管理概論、旅游經(jīng)濟學(xué)、國際飯店管理、現(xiàn)代飯店餐飲管理、現(xiàn)代飯店客房管理、旅游飯店市場營銷學(xué)、旅行社經(jīng)營管理、旅游法規(guī)、中外旅行社管理比較、導(dǎo)游業(yè)務(wù)、涉外飯店(前廳、客房、餐飲)服務(wù)與管理實習(xí)、國際旅行社業(yè)務(wù)實習(xí)、畢業(yè)論文等,以及各校的主要特色課程和實踐環(huán)節(jié)?! ?
高職就業(yè)行業(yè)
涉外旅游飯店、國際旅行社等涉外旅游企業(yè)管理與技術(shù)崗位。