廣州西點(diǎn)訓(xùn)練班哪家比較強(qiáng)?東南培育烘焙人才
西式面點(diǎn):從外國(guó)傳入我國(guó)的面點(diǎn)的總稱,具有西方民族風(fēng)格和特色。如德式、法度、英式、俄式等。西式糕點(diǎn)簡(jiǎn)稱西點(diǎn),是由國(guó)外引進(jìn)的一類糕點(diǎn)。制作西點(diǎn)的首要原料是面粉、糖、黃油、牛奶、香草粉、椰子絲等。由于西點(diǎn)的脂肪、蛋白質(zhì)含量較高,滋味香甜而不膩口,且式樣美觀,因而近年來(lái)銷售量逐年上升。西式糕點(diǎn)首要分小點(diǎn)心、蛋糕、起酥、混酥和氣古五類。蛋糕占西式糕點(diǎn)首要位置,大概分類奶油蛋糕、水果蛋糕、冰淇淋蛋糕。廣州烘焙訓(xùn)練就到廣州東南廚師訓(xùn)練校園,專業(yè)廣州西點(diǎn)訓(xùn)練校園!
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