導(dǎo)讀：面對(duì)如此多的山東旅游職業(yè)學(xué)院專(zhuān)業(yè)，選擇哪門(mén)專(zhuān)業(yè)比較好？山東旅游職業(yè)學(xué)院哪些專(zhuān)業(yè)就業(yè)質(zhì)量比較高，更受校友們的喜愛(ài)？這些問(wèn)題通常來(lái)說(shuō)以過(guò)來(lái)人的體驗(yàn)更為準(zhǔn)確。以下為學(xué)習(xí)查小編根據(jù)學(xué)姐學(xué)長(zhǎng)們推薦的專(zhuān)業(yè)，整理出的本校生認(rèn)可度較高的專(zhuān)業(yè)，希望給正在選擇山東旅游職業(yè)學(xué)院專(zhuān)業(yè)的同學(xué)與家長(zhǎng)以參考。
1、休閑服務(wù)與管理：休閑服務(wù)與管理專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)的是適應(yīng)社會(huì)主義現(xiàn)代化建設(shè)需要，德、智、體、美、勞等全面發(fā)展，具備良好的職業(yè)素養(yǎng)和敬業(yè)精神，熟練掌握休閑服務(wù)與管理的職業(yè)技能，具有較強(qiáng)的休閑服務(wù)、休閑事業(yè)的組織策劃、休閑市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、休閑企業(yè)經(jīng)營(yíng)與管理的實(shí)踐能力和專(zhuān)業(yè)技能的休閑產(chǎn)業(yè)服務(wù)與管理第一線的高端技能型專(zhuān)門(mén)人才。
2、旅游管理：本專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)具有旅游管理專(zhuān)業(yè)知識(shí)，能在各級(jí)旅游行政管理部門(mén)、旅游企事業(yè)單位從事旅游管理工作的高級(jí)專(zhuān)門(mén)人才。
3、市場(chǎng)開(kāi)發(fā)與營(yíng)銷(xiāo)：本專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)掌握市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)管理理論，具有較強(qiáng)市場(chǎng)開(kāi)發(fā)與營(yíng)銷(xiāo)管理的實(shí)踐能力，在工商企業(yè)或相關(guān)行業(yè)從事市場(chǎng)開(kāi)發(fā)與營(yíng)銷(xiāo)管理工作的高級(jí)技術(shù)應(yīng)用性專(zhuān)門(mén)人才。
4、旅游日語(yǔ)：本專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)具有良好的日語(yǔ)基礎(chǔ)、旅游專(zhuān)業(yè)知識(shí)和組織活動(dòng)能力，能勝任導(dǎo)游、翻譯、領(lǐng)隊(duì)、旅行社管理及其他涉外工作的高級(jí)技術(shù)應(yīng)用性專(zhuān)門(mén)人才。
5、導(dǎo)游：本專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)掌握現(xiàn)代旅行社管理及導(dǎo)游服務(wù)的基本理論和技能，從事旅行社經(jīng)營(yíng)管理和導(dǎo)游接待服務(wù)的高級(jí)技術(shù)應(yīng)用性專(zhuān)門(mén)人才。
6、景區(qū)開(kāi)發(fā)與管理：本專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)掌握現(xiàn)代景區(qū)開(kāi)發(fā)與管理的基本知識(shí)和技能，從事旅游景區(qū)、景點(diǎn)開(kāi)發(fā)與管理和導(dǎo)游接待服務(wù)的高級(jí)技術(shù)應(yīng)用性專(zhuān)門(mén)人才。
7、計(jì)算機(jī)信息管理：本專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)掌握信息處理和信息管理技術(shù)，具備程序設(shè)計(jì)、信息管理系統(tǒng)軟件開(kāi)發(fā)和維護(hù)能力的高級(jí)技術(shù)應(yīng)用性專(zhuān)門(mén)人才。
8、旅行社經(jīng)營(yíng)管理：本專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)掌握現(xiàn)代旅行社管理及導(dǎo)游服務(wù)的基本理論和技能，從事旅行社經(jīng)營(yíng)管理和導(dǎo)游接待服務(wù)的高級(jí)技術(shù)應(yīng)用性人才。
9、中西面點(diǎn)工藝
10、烹調(diào)工藝與營(yíng)養(yǎng)
除卻學(xué)長(zhǎng)們推薦的認(rèn)可度較高的專(zhuān)業(yè)，山東旅游職業(yè)學(xué)院亦有自身的特色與品牌專(zhuān)業(yè)。
1、示范專(zhuān)業(yè)
1）專(zhuān)科酒店管理專(zhuān)業(yè)；
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