很多人認(rèn)為健康管理師和公共養(yǎng)分師相差不多，事實(shí)上這兩個(gè)作業(yè)之間是有天差地別的，今天在此給我們介紹一下養(yǎng)分師和健康管理師的差異。
問：公共養(yǎng)分師和健康管理師有什么差異？
答：1、側(cè)重點(diǎn)不同：
兩個(gè)都是歸于健康方面的，但是健康管理師比較傾向于疾病的防備和管理，健康管理師是從事個(gè)別和集體健康的檢測(cè)、剖析、點(diǎn)評(píng)以及健康咨詢、輔導(dǎo)和危險(xiǎn)要素干預(yù)等作業(yè)的專業(yè)人員。養(yǎng)分師主要從事養(yǎng)分方面的科普作業(yè)。如需進(jìn)入醫(yī)院作業(yè)，需學(xué)習(xí)全 面的養(yǎng)分師(需要臨床養(yǎng)分，單純的公共養(yǎng)分是不可以進(jìn)入醫(yī)院作業(yè))。
2、作業(yè)內(nèi)容不同：
健康管理師主要從事的作業(yè)內(nèi)容是采集和管理個(gè)人或集體的健康信息;點(diǎn)評(píng)個(gè)人或集體的健康和疾病危險(xiǎn)性;進(jìn)行個(gè)人或集體的健康咨詢與輔導(dǎo);擬定個(gè)人或集體的健康促進(jìn)計(jì)劃;對(duì)個(gè)人或集體進(jìn)行健康維護(hù);對(duì)個(gè)人或集體進(jìn)行粵秀教育和推廣;進(jìn)行健康管理技術(shù)的研究與開發(fā);進(jìn)行健康管理技術(shù)使用的成效點(diǎn)評(píng)。
公共養(yǎng)分師主要從事的作業(yè)內(nèi)容是在院長的輔導(dǎo)下完成日常的養(yǎng)分咨詢和配餐作業(yè)。熟悉養(yǎng)分專業(yè)理論與相關(guān)藥膳常識(shí)，掌握本崗位各項(xiàng)操作規(guī)范。能嫻熟依據(jù)不同的顧客集體按年齡、作業(yè)、地區(qū)分類，并依據(jù)不同顧客的養(yǎng)分要求和特色，剖析各類人群的飲食傾向，遵從各地區(qū)的飲食習(xí)慣，對(duì)顧客進(jìn)行膳食規(guī)劃，擬定各種養(yǎng)分調(diào)度計(jì)劃，點(diǎn)評(píng)顧客養(yǎng)分狀況。對(duì)每道菜肴進(jìn)行養(yǎng)分素標(biāo)示，包含養(yǎng)分素含量、口味特色、適合人群或不適合人群等詳細(xì)信息。對(duì)廚師制作進(jìn)程進(jìn)行監(jiān)督，負(fù)責(zé)餐前檢查，嚴(yán)厲檢查執(zhí)行養(yǎng)分膳食的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)及正確的烹調(diào)方法，保證食品安全、衛(wèi)生等。
由上可見，健康管理師包含的范圍相對(duì)廣泛，國家現(xiàn)在正在大力發(fā)展健康管理這個(gè)職業(yè)，包含領(lǐng)補(bǔ)貼、抵個(gè)稅、積分落戶等。所以現(xiàn)在報(bào)考健康管理師是個(gè)不錯(cuò)的選擇。
