廣州那個校園裱花訓練班比較交通便利？裱花訓練到東南校園
生日蛋糕裱花專業(yè)班，訓練目標：面向對蛋糕表面奶油裝飾和奶油制造有濃厚興趣但沒有基礎的初學者，將來想從事蛋糕裱花工作的朋友學習。學習內(nèi)容：鮮奶油的打發(fā)，蛋糕胚的制造與各種蛋糕胚的抹制，中英文字體的操練、各種花邊的改變與組合訓練。各種常用花卉的學習與整款花卉蛋糕的操練，色彩的調(diào)配、色彩的運用，卡通十二生肖的制造方法及技巧，人物、鳥類的制造。仙鶴、圣誕老人的制造，歐式生果蛋糕的制造：生果的擺放。以當今流行、時尚、健康為主題的各種生果主題蛋糕的制造。巧克力的基本常識與操作技巧，撐握不同巧克力的控溫狀態(tài)，各種巧克力配件的制造。講解巧克力在蛋糕中的調(diào)配概念和技巧。經(jīng)典歐式蛋糕的制造，各種巧克力蛋糕的制造。慕斯西點的學習，慕斯不同口味的調(diào)制、慕斯凍品的制造流程：洋栗慕斯、哈密瓜慕斯、綠茶慕斯、巧克力慕斯、香橙慕斯、草莓慕斯、藍莓慕斯、芒果慕斯、提拉米蘇。學習潮流餅店的課程，掌握當時烘焙業(yè)主流產(chǎn)品。廣州裱花訓練校園到廣州東南廚師訓練校園，專業(yè)廣州蛋糕學習！
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