微生物檢驗(yàn)員工作內(nèi)容
1)原料\包材\半成品\成品的微生物檢驗(yàn);
2)檢查及分析微生物檢驗(yàn)數(shù)據(jù);
3)協(xié)助質(zhì)量助理做基本微生物數(shù)據(jù)分析及協(xié)調(diào)在線衛(wèi)生工作計(jì)劃;
4)工廠\人員\設(shè)備\空氣衛(wèi)生檢查(棉拭實(shí)驗(yàn));
5)調(diào)查微生物污染的原因。
微生物檢驗(yàn)員崗位要求
1)食品專業(yè)或相關(guān)專業(yè)大專以上學(xué)歷;
2)熟悉食品行業(yè)相關(guān)質(zhì)量衛(wèi)生要求;
3)食品企業(yè)化驗(yàn)室微檢工作經(jīng)驗(yàn);
4) 吃苦耐勞,認(rèn)真負(fù)責(zé),具有較強(qiáng)的學(xué)習(xí)、分析、溝通協(xié)調(diào)能力。
微生物檢驗(yàn)員崗位好嗎?
微生物與人類的生存發(fā)展息息相關(guān)。隨著生產(chǎn)的發(fā)展,微生物也不斷的演變,既產(chǎn)生了對(duì)人類有利的種類,也產(chǎn)生了對(duì)人類不利的種類。目前人類對(duì)微生物的觀注程度不斷加深,微生物檢驗(yàn)員在社會(huì)生產(chǎn)沈國(guó)中所起的作用將更大。
微生物檢驗(yàn)員定義
微生物檢驗(yàn)員是指對(duì)原材料、成品及其理化性能及微生物進(jìn)行檢驗(yàn)工作的專門人才。
微生物檢驗(yàn)員發(fā)展
各大食品公司以及檢驗(yàn)檢疫部門,實(shí)驗(yàn)室等。
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