
開(kāi)胃吃什么好?家長(zhǎng)常關(guān)心孩子吃什么開(kāi)胃?小編收羅了一款開(kāi)胃食譜——泰式黃咖哩雞,供媽媽們參考:
食材
公雞牌黃咖哩醬 1:包
椰奶200:ml
沙拉油1:大匙
雞肉600:g
洋蔥(切小丁))1:顆
大蒜(磨泥或切碎都可)3:瓣
小馬鈴薯(切塊)4:個(gè)
鷹嘴豆(泡好的)50:g
櫛瓜1-2:條
香菜:適量
水:適量
二砂糖:適量
做法
步驟1: 材料們。
步驟2: 鍋?zhàn)觾?nèi)放一大匙沙拉油熱鍋,把雞肉放下去煎到表面金黃,取出備用。
步驟3: 使用同一個(gè)鍋?zhàn)樱阉忸^、洋蔥放進(jìn)去炒香,洋蔥變成透明。放黃咖哩醬下去拌炒到香味飄出,加入適量的水,拌勻。
步驟4: 放入雞肉、馬鈴薯、鷹嘴豆燉煮20分鐘,再加入櫛瓜煮5分鐘。
步驟5: 5. 倒入椰奶,攪拌均勻,如果喜歡吃一點(diǎn)甜的人,可以放一點(diǎn)二砂糖更美味~
步驟6: 關(guān)火前放入香菜,就完成啦!
步驟7: 你也可以:鳳梨容器盛裝上桌,別有一番風(fēng)情,切下來(lái)的鳳梨果肉也可以加進(jìn)去喔?。海?/P>
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