
開(kāi)胃吃什么好?家長(zhǎng)常關(guān)心孩子吃什么開(kāi)胃?小編收羅了一款開(kāi)胃食譜——泰式酸辣涼皮,供媽媽們參考:
食材
涼皮:2-3片
小黃瓜:半根
小番茄:5顆
香菜:1小株
檸檬:半顆
(醬料)泰式甜辣醬:1-2匙
(醬料)魚(yú)露:半匙
(醬料)TOMYUMSOUP(海鮮酸辣湯的醬):半匙
做法
步驟1: 先將片狀涼皮 切成條狀(像寬冬粉一樣),放入滾水中川燙(不要煮過(guò)久喔),使涼皮都變成透明就可撈起,放進(jìn)冰箱稍為冰鎮(zhèn)一下增加Q度
步驟2: 將小黃瓜切絲,小番茄和檸檬對(duì)半切,香菜末備用
步驟3: 將步驟2的材料放進(jìn)冰鎮(zhèn)過(guò)的涼皮中
步驟4: 把泰式甜辣醬2匙、魚(yú)露半匙、TOM YUM SOUP醬半匙,拌入涼皮(這理使用的湯匙用量,就是一般喝湯用的圓型湯匙)
步驟5: 最后擠入半顆檸檬汁拌勻就行囉
(文章來(lái)源學(xué)習(xí)查,本文網(wǎng)址: https://www.www.gjhuali.com/html/ksbd/food/20161005195924.html)