
開(kāi)胃吃什么好?家長(zhǎng)常關(guān)心孩子吃什么開(kāi)胃?小編收羅了一款開(kāi)胃食譜——排骨白菜豆腐湯,供媽媽們參考:
導(dǎo)讀
排骨白菜豆腐湯之所以能夠經(jīng)常出現(xiàn)在人們的餐桌上,想必大家也知道是因?yàn)檫@道菜不僅營(yíng)養(yǎng)、美味、養(yǎng)生,而且做法還十分簡(jiǎn)單,它究竟有多簡(jiǎn)單呢?下面就一起來(lái)看看吧。
食材
白菜:250克
北豆腐:200克
粉絲:250克(選擇性添加)
排骨:2塊,調(diào)料:鹽3克
胡椒粉:3克
做法
1、 排骨洗凈,先燙過(guò)去除血水,沖凈泡沫后,重新加開(kāi)水煮開(kāi),加料酒一大匙,小火慢燉。
2、白菜洗凈,切成長(zhǎng)條。豆腐切成長(zhǎng)方塊。粉絲用開(kāi)水泡發(fā)后備用;
3、 排骨湯煮好后,放入白菜,再放入豆腐、粉絲,用文火將白菜熬爛;
4、 出鍋前加少許鹽和胡椒調(diào)味即可。根據(jù)個(gè)人喜好點(diǎn)幾滴香油,注意別放多了,因?yàn)榉哦嗔朔炊鴷?huì)遮蓋了白菜湯原有的清香,其實(shí)不放也很好喝的。
(文章來(lái)源學(xué)習(xí)查,本文網(wǎng)址: https://www.www.gjhuali.com/html/ksbd/food/20161004195876.html)