
開(kāi)胃吃什么好?家長(zhǎng)常關(guān)心孩子吃什么開(kāi)胃?小編收羅了一款開(kāi)胃食譜——泰式?jīng)霭桴r蝦,供媽媽們參考:
食材
芝司樂(lè)起司:(鳳梨)3PCS
壞豆:1小巴
小黃瓜:1條
蕃茄:1顆
白沙蝦:10只
泰式甜辣醬:5大匙
檸檬:1大粒
蒜泥:1大匙
辣椒:1大根
香菜:2大匙
做法
步驟1: 今天主角是芝司樂(lè)起司片-- 鳳梨 口味
步驟2: 先將辣椒、蒜泥、香菜置于碗中
步驟3: 加入甜辣醬、檸檬擠汁加入
步驟4: 拌勻后備用即可
步驟5: 將蕃茄切丁備用,起士切細(xì)丁備用
步驟6: 蝦子去頭、腸泥后,煮滾水
步驟7: 加入米酒,燙熟后撈起備用
步驟8: 豆子燙熟備用
步驟9: 小黃瓜用刨刀刨成薄片切四段,1/3小匙塩抓勻,3分鐘用清水沖掉備用
步驟10: 蝦子對(duì)半剖片備用
步驟11: 小黃瓜片、蝦仁、豆子拌勻后
步驟12: 加入蕃茄丁拌勻,淋上醬汁再拌勻
步驟13: 最后加人芝司樂(lè)鳳梨起司抙勻
步驟14: 入冰箱20分后,即可拿出盛盤(pán)
步驟15: 看一道夏天開(kāi)胃又清爽又鈣滿(mǎn)載的料理,輕松上桌
步驟16: 夾起一口滿(mǎn)滿(mǎn)酸辣的泰式口感+鮮蝦的甜+小黃瓜脆+鳳梨淡淡咸香,由于沒(méi)有加魚(yú)露,更為清爽...夏天來(lái)了.也來(lái)做做看吧..
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