
開胃吃什么好?家長常關(guān)心孩子吃什么開胃?小編收羅了一款開胃食譜——蓮藕豬骨湯,供媽媽們參考:
導(dǎo)讀
補血補鈣,不火不躁,不錯的食補湯。
食材
鮮藕:500克,帶肉
豬腿骨:2根,鹽少許
做法
1、鮮藕切塊,豬骨放入沸水中焯去污物備用。
2、將鮮藕與豬骨一同放入壓力鍋(水量漫過材料后高約3指)大火煮約15分鐘,再轉(zhuǎn)中火煮約20分鐘后開鍋,藕和肉酥軟后加入食鹽調(diào)味即可。
技巧
1、藕的選擇是關(guān)鍵,要選擇老藕,如選擇嫩藕的話會燒不酥。
2、藕塊如事先用鹽腌一下會更容易燒酥。
(文章來源學(xué)習(xí)查,本文網(wǎng)址: https://www.www.gjhuali.com/html/ksbd/food/20161004195872.html)