
補鈣吃什么好?家長常關(guān)心孩子吃什么補鈣?小編收羅了一款補鈣食譜——蝦皮韭菜黃豆餅,供媽媽們參考:
導讀
十分鐘煎一只補鈣早餐餅:蝦皮韭菜黃豆餅。
食材
主料、面粉:50g
黃豆粉:25g
雞蛋:1個
配料、韭菜:50g
小蝦:皮適量
紅椒:1/2個
調(diào)料:鹽適量
香油:少許
做法
1、將面粉和黃豆粉混合,加入適量溫水,合成就均勻面糊,面糊的稠度以可以用手指捏起為宜。
2、蝦皮用少量油小火煎香,盛出待用。
3、雞蛋打散,放入切碎的韭菜。
4、再放入一半蝦皮和少許鹽,攪拌均勻。
5、鍋中加少許油,燒熱后將面糊放入鍋中抹平、壓實。
6、在表面倒入混合蛋液。
7、表面撒上剩余的蝦皮。
8、為了豐富口感,我又撒了些沒炒過的蝦皮,也可以不加。
9、最上面撒上紅椒粒,加鍋蓋中火烙2分鐘,轉(zhuǎn)小火烙3-5分鐘,至面糊熟透。
10、開鍋后,淋入適量香油即可。
(文章來源學習查,本文網(wǎng)址: https://www.www.gjhuali.com/html/ksbd/food/20161002195457.html)



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