
補腦吃什么好?家長常關(guān)心孩子吃什么補腦?小編收羅了一款補腦食譜——焦糖葡萄面包,供媽媽們參考:
做法
1. 將種面團和主面團(除黃油、葡萄干外)一起攪拌,至表面光滑有彈性,然后加入黃油。
2. 攪拌至面團拉開光滑面膜狀即可。
3. 將面團加入葡萄干攪拌均勻。
4. 室溫28℃,發(fā)酵60分鐘。
5. 將發(fā)酵好的面團搟開。
6. 放入烤盤,倒上焦糖奶油醬,涂抹均勻。
7. 均勻灑上椰蓉,室溫28℃,發(fā)酵30分鐘。
8. 以上火200℃,下火180℃,烘烤18分鐘。
9. 出爐冷卻,切成三角形即可。
(文章來源學習查,本文網(wǎng)址: https://www.www.gjhuali.com/html/ksbd/food/20161003195591.html)


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