
補(bǔ)腦吃什么好?家長常關(guān)心孩子吃什么補(bǔ)腦?小編收羅了一款補(bǔ)腦食譜——清補(bǔ)涼燉烏雞,供媽媽們參考:
導(dǎo)讀
不多說了,周一打算跟經(jīng)理好好反映一下,如果一直要這樣喝下去的話,我會辭職不干的!因為我的身體不允許我這樣大喝特喝,會死人的!好久沒做飯了,今天上傳一個很美容的湯水——栗子清補(bǔ)涼燉烏雞
食材
栗子、清補(bǔ)涼、烏雞:一只
姜片、雞精:,食鹽
做法
1.材料:栗子、清補(bǔ)涼(紅棗、干淮山、黨參、杞子、芡實(shí)、玉竹、薏米各一點(diǎn)配料而成)、烏雞一只、姜片。
2.烏雞洗干凈飛水,涼水下鍋,加入清補(bǔ)涼、姜片大火煮開后轉(zhuǎn)中火燉30分鐘加入栗子再用中小火燉1小時左右
3.加入雞精、食鹽調(diào)味即可。
技巧
食療:清補(bǔ)涼清潤而又補(bǔ)益;烏雞肉質(zhì)鮮嫩、味道鮮美,有滋補(bǔ)肝腎、益氣補(bǔ)血、滋陰清熱、調(diào)經(jīng)活血、止崩治帶、治心膠痛等功效;栗子補(bǔ)腎,這幾種材料搭配在一起熬出來的烏雞湯對男人有健運(yùn)脾胃、補(bǔ)益氣血的作用;對女人有甘溫補(bǔ)虛損、養(yǎng)陰補(bǔ)血之療效。
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