
護(hù)眼吃什么好?家長常關(guān)心孩子吃什么護(hù)眼?小編收羅了一款護(hù)眼食譜——茼蒿煮肉片,供媽媽們參考:
食材
主料、茼蒿:150克
瘦豬肉:50克
雞腿蘑:(干)50克,輔料、枸杞子:10克,調(diào)料、色拉油:15克,姜5克,鹽2克
味精:1克,白砂糖3克
雞精:1克
做法
1. 茼蒿去老葉,洗凈;
2. 瘦肉切成片;姜去皮洗凈切絲;
3. 雞腿菇切成片,洗凈;
4. 枸杞用開水泡洗干凈;
5. 鍋內(nèi)倒入開水,放入茼蒿稍煮片刻立即撈出;
6. 另起鍋倒油燒熱,放入姜絲熗一鍋;
7. 鍋內(nèi)倒入適量水,放入雞腿菇片、枸杞燒開;
8. 再放入瘦肉片、茼蒿,加入鹽、味精、白糖、雞精煮熟即可。
技巧
健康提示、1. 我們在涮火鍋時常吃茼蒿,因為這種植物能促進(jìn)新陳代謝,減少皮下脂肪堆積。
2. 瘦肉脂肪含量低,吃肉且只吃瘦肉也是減肥解饞的一個小秘決哦!
食物相克、枸杞子:枸杞一般不宜和過多茶性溫?zé)岬难a(bǔ)品如桂圓、紅參、大棗等共同食用。
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