
補(bǔ)鋅吃什么好?家長(zhǎng)常關(guān)心孩子吃什么補(bǔ)鋅?小編收羅了一款補(bǔ)鋅食譜——泥鰍山藥補(bǔ)益湯,供媽媽們參考:
導(dǎo)讀
泥鰍所含脂肪成分較低,膽固醇更少,高蛋白低脂肪
食材
主料、泥鰍:500克
輔料、山藥:300克
調(diào)料: 姜
蒜頭、京蔥:
做法
1、山藥去皮后切片。
2、泥鰍去腸臟后洗凈,放入沸水中氽燙,3分鐘后撈出瀝干。
3、鍋內(nèi)加油燒熱,加入蒜頭、京蔥、姜片煸炒。
4、出香后,再倒入泥鰍翻炒至變色。
5、加入山藥和水,大火煮沸10分鐘,再改用小火繼續(xù)煲煮30分鐘。
6、待湯濃時(shí),加鹽調(diào)味即成。
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