
護(hù)眼吃什么好?家長常關(guān)心孩子吃什么護(hù)眼?小編收羅了一款護(hù)眼食譜——蔥花蛋,供媽媽們參考:
導(dǎo)讀
最近手感榨汁機(jī)盛行,這道菜是為了不浪費(fèi)榨汁后所留下的紅蘿卜碎而誕生的。。。
食材
雞蛋:3顆
紅蘿卜碎:二大匙
蔥花:兩根
芝麻:少許
芝麻油(香油):1/2大匙
做法
步驟1: 先將蔥花、紅蘿卜碎與芝麻和芝麻油拌勻,并且灑些鹽巴,靜置10-20分鐘。
步驟2: 在將蛋打入,并且攪拌均勻,成為蔥花蛋液。
步驟3: 熱油鍋,再來就像一般的煎蛋程序~兩面煎熟后就可以起鍋囉。
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